한국 사람들은 특히 국물 음식을 좋아하는데, 이런 음식들은 대부분 나트륨 함량이 높습니다. 우리나라 국민 중 2/3 이상이 밥을 먹을 때 국물을 함께 먹습니다. 한 조사에 따르면, 국물을 전부 먹거나 절반 이상 먹는다는 사람들이 절반을 넘는다고 합니다. 그만큼 우리나라 식습관에서 국은 빠질 수 없는 존재입니다. 이처럼 국을 자주 먹는 식습관 때문에 '나트륨' 섭취가 많아지는데요. 세계보건기구(WHO)에서는 일일 나트륨 권장량을 1200mg으로 정하고 있지만, 보건복지부에 따르면 우리나라 사람들은 평균 4878mg을 섭취해 이웃 나라 일본(4280mg)을 제치고 세계 1위를 차지했습니다. 나트륨을 많이 섭취하면 우리 몸은 이에 반응해 혈관 내 나트륨 농도가 높아집니다. 그러면 혈관 밖의 물이 혈관 안으로 ..

**나트륨 과다섭취: 건강에 미치는 부정적인 영향** 한국인들은 김치나 찌개와 같은 발효식품을 즐겨먹는데, 이로 인해 하루 나트륨 섭취량이 권장량의 2배에서 3배 이상에 달한다. 이러한 과다한 나트륨 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미치고 있다. **고혈압** 나트륨은 혈관 속의 수분을 증가시켜 혈압을 높일 수 있으며, 이는 고혈압을 유발할 수 있다. **신장병** 과다한 나트륨 섭취로 인해 신장에 부하가 걸려, 신장 기능이 저하되고 칼슘이 손실이 증가하여 요로결석이나 급성신부전증 등의 신장 질환의 위험이 높아진다. **위암** 과다한 소금 섭취로 인해 위점막을 자극하여 염증을 유발시키고 위암의 발생 가능성을 증가시킬 수 있다. **골다공증** 체내의 나트륨 농도가 높아지면서 칼슘이 배출되어 뼈가 약해지고..