한국 사람들은 특히 국물 음식을 좋아하는데, 이런 음식들은 대부분 나트륨 함량이 높습니다. 우리나라 국민 중 2/3 이상이 밥을 먹을 때 국물을 함께 먹습니다. 한 조사에 따르면, 국물을 전부 먹거나 절반 이상 먹는다는 사람들이 절반을 넘는다고 합니다. 그만큼 우리나라 식습관에서 국은 빠질 수 없는 존재입니다. 이처럼 국을 자주 먹는 식습관 때문에 '나트륨' 섭취가 많아지는데요. 세계보건기구(WHO)에서는 일일 나트륨 권장량을 1200mg으로 정하고 있지만, 보건복지부에 따르면 우리나라 사람들은 평균 4878mg을 섭취해 이웃 나라 일본(4280mg)을 제치고 세계 1위를 차지했습니다. 나트륨을 많이 섭취하면 우리 몸은 이에 반응해 혈관 내 나트륨 농도가 높아집니다. 그러면 혈관 밖의 물이 혈관 안으로 ..

요즘에는 '홍삼'이라는 선물이 조금 구식으로 여겨지는 경우가 많습니다. 그러나 어떤 것을 비교해도 선물용 건강식품으로서 홍삼을 능가하는 것은 없다는 것은 제 개인적인 소견입니다. 그래서 정관장 홍삼을 중심으로 선물용 건강식품으로서의 가치와 다양한 효능에 대해 알아보려고 합니다. 홍삼은 원기회복에 좋은 식품으로 알려져 있어 어르신들이나 수험생 및 중요한 일이 있는 경우에 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다. 그 중에서도 정관장 홍삼은 다양한 종류로 제공되고 있으며, 고가의 홍삼정부터 저렴한 홍삼정까지 다양한 제품이 있습니다. 먼저, 홍삼의 다양한 효능을 살펴보겠습니다. 1. 두뇌활동 개선: 홍삼에 포함된 진세노사이드(사포닌)는 뇌에서 에너지로 공급해주는 포도당의 흡수를 도와주어 뇌의 혈류량을 원활하게 유지..

**나트륨 과다섭취: 건강에 미치는 부정적인 영향** 한국인들은 김치나 찌개와 같은 발효식품을 즐겨먹는데, 이로 인해 하루 나트륨 섭취량이 권장량의 2배에서 3배 이상에 달한다. 이러한 과다한 나트륨 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미치고 있다. **고혈압** 나트륨은 혈관 속의 수분을 증가시켜 혈압을 높일 수 있으며, 이는 고혈압을 유발할 수 있다. **신장병** 과다한 나트륨 섭취로 인해 신장에 부하가 걸려, 신장 기능이 저하되고 칼슘이 손실이 증가하여 요로결석이나 급성신부전증 등의 신장 질환의 위험이 높아진다. **위암** 과다한 소금 섭취로 인해 위점막을 자극하여 염증을 유발시키고 위암의 발생 가능성을 증가시킬 수 있다. **골다공증** 체내의 나트륨 농도가 높아지면서 칼슘이 배출되어 뼈가 약해지고..

토사자는 간과 신장 기능을 보호하는 효능이 있는 한약재로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 토사자의 효능과 국산 토사자의 장점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 토사자(새삼)은 덩굴성 기생식물로, 다른 식물의 영양분을 빼앗아 성장하는 식물입니다. 붉은줄기를 가지고 있어 철사와 비슷한 모습을 가지고 있습니다. 토사자는 다른 식물에 달라붙어 영양분을 빨아들인 후 스스로 뿌리를 잘라내고, 잎은 퇴화되어 비늘 모양으로 남아 있습니다. 이러한 토사자는 우리에게 알려진 귀중한 약으로 사용되고 있습니다. 토사자는 우리 신체의 눈을 밝게 해주고 양기를 도와 신장 기능에 효과적입니다. 특히 남성들의 뼈와 허리 힘을 튼튼하게 해준다고 알려져 있습니다. 이제 토사자의 주요 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 고혈압 예방: 토사자에..