삶은 달걀 노른자 다이어트의 비밀, 영양가와 맛을 동시에!

달걀 노른자의 칼로리에 대해 알아볼까요? 삶은 달걀의 노른자는 어떠신가요?

다이어트를 위해 삶은 달걀 노른자는 인기 있는 선택 중 하나입니다. 이 영양 가득한 음식은 포만감이 높고 칼로리도 적어 다이어트 음식으로 인기가 높습니다. 삶은 달걀 1개당 약 75~80Kcal인 반면 달걀 흰자는 15Kcal로 낮습니다. 노른자는 약 71~73Kcal로, 3개를 섭취하면 대략 240Kcal을 섭취하게 됩니다.

다이어트를 고려하는 경우 음식의 조리 방법에 따라 칼로리가 달라집니다. 훈제 달걀은 70~75Kcal, 계란후라이는 120Kcal 정도로 조금 높다고 합니다.

다이어트 중인 분들이 종종 달걀 노른자를 제거하고 흰자만 섭취하는 경우가 많은데, 노른자의 칼로리 때문일 수도 있습니다. 그러나 노른자에는 우리 몸에 필요한 영양소가 풍부하며, 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 줄여주는 효과가 있습니다.

따라서, 삶은 달걀을 섭취할 때에는 가끔은 노른자도 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 다이어트를 하시는 분들에게는 노른자를 적당량 함께 먹는 것이 좋다는 연구 결과도 있습니다. 만약 노른자를 섭취하기 싫다면, 따로 모아서 다른 요리나 샐러드에 활용하거나 가루로 만들어 섭취할 수도 있습니다. 노른자를 조리해서 소스에 찍어 먹는 방법도 맛있을 거예요.

다이어트 중에도 영양을 채우면서 맛있게 식사할 수 있는 방법이니, 여유롭게 즐겨보시기를 권해드립니다. 살짝의 변화가 건강한 다이어트에 도움을 줄 수 있을 거예요.